畜禽生产自动化控制技术(智能养猪技术) 好评度:100%

所属项目:畜禽智能化养殖 项目来源:国家项目 单位:山东畜牧兽医职业学院
开课时间: 2019-06-30 总学时:72
报名人数: 966 可见性: 公开
开课周期:
本课程包括智能化猪场设计与建设、后备猪管理技术、种公猪管理技术、母猪高效繁殖管理技术、保育仔猪管理技术、生猪高效育肥管理技术、养猪场生物安全技术、养猪场经营管理技术等内容。...
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课程简介

本课程包括智能化猪场设计与建设、后备猪管理技术、种公猪管理技术、母猪高效繁殖管理技术、保育仔猪管理技术、生猪高效育肥管理技术、养猪场生物安全技术、养猪场经营管理技术等内容。

课程目录

  • 项目一 智能化猪场设计与建设
  • 项目二 后备猪管理技术
  • 项目三 种公猪管理技术
  • 项目四 母猪高效繁殖管理技术
  • 项目五 保育仔猪管理技术
  • 项目六 生猪高效育肥管理技术
  • 项目七 养猪场生物安全技术
  • 项目八 养猪场经营管理技术

课程标准

畜禽生产自动化控制技术(智能养猪技术)》教学大纲

一、课程性质与任务

畜禽生产自动化控制技术(智能养猪技术)是畜牧工程技术专业的一门专业技能课程,直接对应养猪企业的确定工作岗位,如养猪场饲养员、养猪场技术员等。本课程需要学生在学习《动物解剖生理》《动物微生物及检验技术》《动物遗传繁育》《动物病理》《动物药理与毒理》《动物营养与饲料加工》等课程的基础上开设。

本课程包括猪场设计与建设、后备猪管理技术、种公猪管理技术、种母猪管理技术、保育仔猪管理技术、生长育肥猪管理技术、猪场生物安全技术、猪场经营管理技术等内容。通过学习,使学生了解养猪业基本形势,熟悉猪的生物学特性、行为学特点、猪品种的选择及杂交利用方法,熟悉现代化养猪场组织与管理方法,掌握猪群繁育和各种类型猪群的饲养管理技术。具备为养猪场准确选择猪种的能力,会给各阶段猪群配制饲料,能顺利实施猪群繁育技术,具有正确饲养管理各种类型猪群的能力。本课程注重对学生职业意识培养和职业道德教育,提高学生的综合素质与职业能力,增强学生适应职业变化的能力,为学生职业生涯的发展奠定基础。

二、课程教学目标

(一)知识目标

1.了解目前养猪业的形势和发展趋势;

2.熟悉生产中常见的猪品种及常见的杂交方式;

3.掌握种猪繁育技术;

5.掌握各阶段猪群的饲料配制技术;

5.掌握各阶段猪群的饲养管理要点;

6.熟悉现代化养猪场组织形式;

7.掌握猪场生物安全措施。

(二)能力目标

1.会给养猪场选择适宜的品种;

2.能合理培育后备猪群;

3.能进行猪的发情鉴定与人工授精;

4.会给各阶段猪群配制饲料;

5.会给母猪接产及助产;

6.会饲养管理各阶段猪群;

7.具备基本的养猪场组织管理能力;

8.具有养猪知识的综合运用能力。

(三)素质目标

1.具有良好的政治素养、道德品质和法律意识;

2.热爱养殖事业,具备吃苦耐劳、爱岗敬业精神;

3.具有从事本专业安全生产和环保的意识;

4.具有创新意识和创业精神;

5.具有良好的交往能力、团队精神;

6.具有终身学习的意愿。

三、参考学时

本课程建议72课时。

四、课程学分

本课程建议6学分。

五、课程内容和要求

模块

项目

任务

学时

猪场设计与建设

养猪场投资决策

生猪市场调查

2

16

养猪场类型与规模

2

养猪场建设可行性分析

养猪场生产工艺设计

养猪场生产工艺设计

2

养猪场投资概算

2

养猪场选址与布局

养猪场选址

2

养猪场规划布局

2

养猪场环境控制

养猪场环境污染

2

养猪场环境治理

2

后备猪管理技术

后备猪选留与引种

后备猪选留

2

8

后备猪引种

后备猪管理技术

后备猪管理目标

2

后备猪舍建筑设计与配套设施

后备猪饲喂技术

2

后备猪日常管理技术

后备猪疫病防控技术

2

种公猪管理技术

种公猪管理技术

种公猪管理目标

2

14

种公猪舍建筑设计与配套设施

种公猪饲喂技术

2

种公猪日常管理技术

2

种公猪疫病防控技术

2

猪人工授精技术

猪人工授精目标

2

采精室的设计与采精

精液实验室的设计与精液处理

2

母猪发情鉴定与输精

2

母猪高效繁殖管理技术

空怀猪舍母猪管理技术

空怀猪舍母猪管理目标

2

28

空怀猪舍建筑设计与配套设施

空怀猪舍母猪饲喂技术

2

空怀猪舍母猪日常管理技术

2

空怀猪舍母猪疫病防控技术

2

妊娠猪舍母猪管理技术

妊娠猪舍母猪管理目标

2

妊娠猪舍建筑设计与配套设施

妊娠猪舍母猪饲喂技术

2

妊娠猪舍母猪日常管理技术

2

妊娠猪舍疫病防控技术

2

分娩猪舍母仔管理技术

分娩猪舍母仔管理目标

2

分娩猪舍建筑设计与配套设施

分娩猪舍母猪饲喂技术

2

接产助产技术

2

哺乳仔猪饲喂技术

2

分娩猪舍母仔日常管理技术

2

分娩猪舍母仔疫病防控技术

2

保育仔猪管理技术

保育仔猪管理技术

保育仔猪管理目标

2

8

保育猪舍建筑设计与配套设施

保育仔猪饲喂技术

2

保育仔猪日常管理技术

保育仔猪疫病防控技术

2

仔猪保育技术的发展与创新

仔猪保育技术的发展与创新

2

生猪高效肥育管理技术

生猪高效肥育管理技术

生长肥育猪管理目标

2

8

生长肥育猪舍建筑设计与配套设施

生长肥育猪饲喂技术

2

生长肥育猪日常管理技术

生长肥育猪疫病防控技术

2

生猪安全生产技术

无公害生猪生产技术

2

有机猪生产技术

养猪场生物安全技术

养猪场生物安全体系的建立

养猪场兽医职责

2

14

养猪场生物安全体系的构建

2

养猪场常用药物的使用和管理

猪场常用药物

2

猪场常用药物使用和管理制度

养猪场兽医实验室操作技术

兽医实验室的设计和建设

2

兽医实验室基本技术

2

兽医实验室检验技术

2

养猪场经营管理技术

养猪场人员管理

养猪场管理者基本素质

2

14

养猪场人员管理方案

2

养猪场文化建设

养猪场成本管理

养猪场成本核算

2

养猪场计划管理

计划编制的步骤和方法

2

生产计划的编制

养猪场指标管理

生产记录和档案管理

2

养猪场营销管理

养猪场营销体系的建立

2

生猪、种猪基本营销策略

2

合计

108

 

六、教学建议

(一)教学方法

1.采用项目教学法,通过项目引导、任务驱动,学生边做边学,提高学生学习兴趣,激发学习动机。

2.在教学过程中,还可以采用启发式、案例式、探究式等教学方法,利用集体讲解、小组讨论、示范演示、答疑指导、分组训练、综合实践等教学形式,从学生实际出发,因材施教,充分调动学生学习积极性,让学生做中学、学中做。

3.充分利用现代教育技术,配合多媒体教学课件、数字化教学资源、仿真模拟软件等手段,提高教学效果。

(二)评价方法

本课程实施多元化考核,采用过程考核、期末考核与奖励加分相结合的考核方案。

1.过程考核:过程考核依托每个教学项目,采用教师评价和小组成员互评相结合的方式,从任务完成情况、职业素质、学习态度三方面进行考核。

2.期末考核:期末考核在课程结束后进行,主要考核学生对课程的整体掌握程度及专业拓展能力。

3.奖励加分:在学习过程中,表现积极主动,勇于创新,能找出与众不同的解决方案,或总是先于其他同学完成任务,或在小组活动中表现较强的组织协调能力,根据情况奖励加分。

4.成绩总评:总成绩由过程考核成绩、期末考核成绩和奖励加分三部分组成,总成绩超过100分时,按100分计。

(三)教学条件

1.充分利用多媒体教学课件、录像、光盘、挂图等,增强教学直观性和灵活性,激发学生学习兴趣,提高学习效果。

2.加强教学资源库和精品课程建设,充分利用网络资源,满足课程教学需要。

3.加强校内外实验实训条件建设,满足学生实验实训、职业技能鉴定、顶岗实习等需要,实现做学教一体化、理论教学实践教学一体化。

(四)教材编写

1.依据本课程标准编写教材或选用教材,优先选用国家规划教材。

2.教材的编写既要符合教学指导方案中课程标准的要求,又要结合本省畜牧业发展趋势,不断更新教学内容,紧跟时代步伐。

3.教材内容应体现先进性、通用性和实用性原则,侧重实践操作,要将本行业新知识、新技术、新工艺、新方法等及时纳入教材,使之更加贴近本专业的发展和实际需要。

(五)数字化教学资源开发

1.注重多媒体教学课件、视听光盘、多媒体仿真软件等课程资源的开发和利用,创设形象生动的工作情境,激发学生的学习兴趣,提高教学效果。

2.积极开发和利用网络课程资源,促使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变,使教学活动从信息的单向传递向双向互动转变,使学生从单独学习向合作学习转变。同时,积极创造条件搭建远程教学平台,扩大课程资源的交互空间。

 


授课老师

  • 苏成文
  • 刘雪芹
  • 吴欣玉
  • 范振先
  • 任德云
  • 宋之波
  • 亓鹏
  • 李涛

报名学习者

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